Słodkie wypieki muszą być smaczne, to jasne, ale nie mniej ważny jest ich aspekt estetyczny. Pięknie ozdobione wypieki zjada się w pierwszej kolejności oczami, więc nie można zaniedbać ich pod tym względem. Możliwości dekorowania jest bardzo wiele. Jedną z najbardziej uniwersalnych jest posypka cukrowa.
Czytaj dalejPosypka cukrowa – pomysł na udekorowanie deseru
Czym są tylki cukiernicze?
Przeglądając akcesoria kuchenne, da się z łatwością zauważyć dość ciekawą nazwę, czyli tylki cukiernicze. Osoba, która nie jest obeznana w kulinarnym świecie, może mieć poważne wątpliwości w tym, czym one są. Jak się okazuje, ma z nimi więcej do czynienia niż się wydaje.
Czytaj dalejBlender przemysłowy – profesjonalny sprzęt do gastronomii
Lokale gastronomiczne to prawdziwe wyzwanie jeśli chodzi o wydajny i profesjonalny sprzęt. Nie może tu zabraknąć urządzeń do obróbki mechanicznej, termicznej oraz wielu innych akcesoriów, które znacznie ułatwią i przyspiesza pracę całego zespołu. Jednym z niezbędnych urządzeń jest blender przemysłowy.
Czytaj dalejJak wykorzystać foremki do masy cukrowej?
Domowe wypieki, a także torty i wyszukane desery są coraz bardziej popularne w wielu domach. Przy przyrządzaniu tego rodzaju dań chętnie wykorzystuje się różne, przydatne przybory, które ułatwiają przygotowanie estetycznych elementów dekoracyjnych. Jednym z takich przedmiotów, bez których trudno zrobić ładne słodkie danie są foremki do masy cukrowej.
Czytaj dalej